lunedì 29 febbraio 2016

Disegni Luchino


Di seguito i disegni di luca astratti...






Chicago Bulls





Disegno astratto




 The Shark



  Fosfovipera ☺


 Vale Love




Mandala Vale




Barth Simpson





Mandastratto




 

                                            

mercoledì 24 febbraio 2016

Aforismi e Citazioni


Non c'è notte tanto lunga da impedire al sole di sorgere (cit.)

Non c'è sconfitta nel cuore di chi lotta (Luca)

Non è quello che sei, ma quello che fai che ti qualifica (Batman Begins)

Non ti chiedo di mostrami la strada, potrei non seguirti. Non ti chiedo di seguirmi, potrei non trovare la strada. Ma ti chiedo di stare al mio fianco e di essermi amico (cit.)

Fidarsi è bene non fidarsi è meglio (Luca)

Meglio un culo gelato che un gelato nel culo (A.)

Astratto

 Senza Titolo


Existo


Senza Titolo


Senza Titolo


Viaggio Astrale


Robotica Repeat 2


Life Repeat 2






domenica 21 febbraio 2016

Cucina Magica

Questo mese è iniziato un nuovo laboratorio: il caffé letterario. 
Ai participanti è stato consegnato un capitolo da leggere che riguarda la metafora della cucina magica. In poche parole: io ho una cucina piena di cibo, ma posso non accorgemene. Arriva una persona e si offre di portarmi una pizza tutte le volte che ho fame. In cambio però questa persona richiede che venga fatto tutto ciò he dice lui. se la persona che è nella cucina sente la fame, ha bisogno della pizza dell'altro e dipende da esso a tutti gli effetti. Il cibo può essere sostituito con il concetto di amore. Rischiamo di diventare schiavi dell'altro perché abbiamo bisogno del suo amore.
Roberto pensa che sia un ricatto. Tutti sono d'accordo con questo pensiero.
Il primo incontro del laboratorio termina leggendo una frase del libro che parla di correre il rischio di cambiare, di fare scelte diverse.

Roberto ed Emanuele C.

mercoledì 10 febbraio 2016

Ricette di Carnevale

Il 9 febbraio 2016 si è svolte il laboratorio di cucina. Insieme al nostro Chef, i ragazzi hanno preparato due gustose ricette carnevalesche, la Pignolata Siciliana e le bugie. Di seguito i dettagli delle ricette.

PIGNOLATA SICILIANA


 Ingredienti

  500 gr di farina

  200 gr di zucchero

  150 gr di miele

  6 tuorli

  strutto oppure olio per friggere 

  zuccherini colorati

  scorza grattugiata di un limone

  foglie di limone lavate e asciugate


Procedimento:

La preparazione dell’impasto della pignolata è molto simile a quella degli altri dolci tipici del Carnevale che abbiamo già avuto modo di preparare. La farina, in particolare, deve essere mescolata con i 6 tuorli, 100 g di zucchero e la scorza di limone grattugiata. Il composto deve essere morbido e nel caso in cui risultasse difficile da lavorare è possibile aggiungervi un po’ di olio d’oliva. Quando la pasta è pronta non è necessario lasciarla riposare: viene tagliata prima in listarelle allungate e poi in tocchettini. Questi ultimi, quindi, vengono lavorati fino a formare delle palline. La cottura e la decorazione della pignolata al miele: Quando sono state realizzate tutte le palline è possibile passare alla cottura. In una padella capiente versate l’olio o lo strutto e lasciate che raggiunga la temperatura adatta alla frittura. Con attenzione, versatevi le palline all’interno e fatele cuocere per un paio di minuti (devono assumere una colorazione dorata). A questo punto, scolatele e ponetele su qualche strato di carta assorbente in modo da poter eliminare l’olio in eccesso. Utilizzate, quindi, un’altra padella capiente per far sciogliere lo zucchero rimanente con dell’acqua. Quando lo zucchero si è completamente sciolto nell’acqua, aggiungetevi il miele e lasciate cuocere a fuoco moderato fino all’evaporazione di tutta l’acqua. Quando il miele ha raggiunto la giusta densità (non deve essere troppo liquido) versate all’interno della padella le palline che avete precedentemente cotto e mescolate per qualche minuto a fuoco basso. Facendo attenzione, poi, versate il contenuto della padella su un ripiano in marmo o su un vassoio: potete creare delle piccole montagnette o un’unica cupola che decorerete con gli zuccherini colorati.
 

BUGIE
   Ingredienti :

·       Farina 00 500 gr

·       Zucchero 50 gr

·       Uova 3 intere

·       Scorza di limone o vaniglia o arancia - q.b.

·       Lievito per dolci 1 bustina

·       50 gr di burro fuso 

·       Uova sbattuto con poco latte  

·       Zucchero a velo q.b


Procedimento

Formate la fontana con la farina e raccogliete nel centro della    farina lo zucchero, le uova,  l'aroma scelto, il lievito setacciato e  il burro.

 Impastate bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.

 Con l'impasto stendete una sfoglia molto molto sottile, circa 2 mm; per questa operazione potrete utilizzare il mattarello oppure la sfogliatrice che solitamente utilizzate per tirare la sfoglia all'uovo.

Tagliate le chiacchiere della forma che preferite utilizzando la classica rotella dentata.

Spennellate le Bugie di carnevale  con l'uovo sbattuto con poco latte. Infornate il tutto a 210°C per 10-12 minuti  Fate raffreddare le chiacchiere e cospargetele con abbondante zucchero a velo.


martedì 9 febbraio 2016

ACRONIMI MISTERI



Spesso mi è capitato di voler spiegare a parole o scrivendo un concetto o un esperienza forte, senza però riuscire a farlo in maniera chiara o per lo meno come avrei voluto. Oggi durante il settimo incontro del laboratorio di scrittura creativa, ho capito quanto a volte l’istinto, guidato dalla creatività , possa aiutarmi a descrivere in maniera sorprendente la mia esistenza.
Ci è stato proposto di descrivere una parola attraverso un esercizio che ha a che fare con gli “acronimi”. Scrivendo verticalmente la parola in questione, cosi che ogni lettera diventasse l’iniziale di altre, abbiamo dovuto trovare di getto quelle che avrebbero potuto esprimere il significato della stessa. Parlerò della mia esperienza vissuta oggi. Sentivo il bisogno di fumare una sigaretta, eravamo quasi al termine del laboratorio, cosi mi è stato chiesto di resistere. “Ma sento un forte impulso!” ho detto, cosi Jessica mi ha suggerito di fare l’esercizio dell’acronimo proprio con questa parola. Il risultato è stato questo:
I          Invadente      
M        Mi
P        Porta
U        Un
L         Lato
S         Senza
O       Ossigeno
Avessi voluto interpretare il significato della parola “impulso” verbalmente, sono sicura che non sarei mai stata capace di spiegarlo meglio.